Thursday, 26 July 2018

بسكويت الفانيلا والشوكولاته


بسكويت الفانيلا والشوكولاته
هش ورائع
المقادير
200غم زبدة
3/4 كوب سكر بودرة
2ونصف كوب طحين منخول
بيكنك صودا نصف ملعقة شاي
فانيلا
كاكاو 4ملاعق كبيرة
قليل من الماء حسب الحاجه
العمل
يخفق السكر مع الزبدة الى ان يتغير لونه  تقريبا خمس دقائق بعدها يضاف الطحين والصودا والفانيلا وقليل من الماء
ويعجن لثواني فقط تتماسك العجينة
تقسم العجينة قسمين ونضيف لقسم منها الكاكاو وقليل من الماء ويعجن
اغلف العجينة وادخلها الثلاجه لنصف ساعه
بعدها تفتح العجينة وتقطع بالقطاعات او تشكل باليد حسب الرغبه
اسخن الفرن بحرارة 180 واشويها تقريبا 7دقائق
تكون جاهزة اترك البسكويت يبرد ويقدم بعدها بالف عافية
ام حمزة(ايمان












No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter