Thursday, 15 February 2018

الكيكة المخططة او tiger cake





الكيكة المخططة او tiger cake 
4بيض

كوب ونص سكر
كوب حليب
كوب زيت
ملعقةكبيرة بيكنك باودر
٣ اكواب طحين منخول ) ينخل الطحين ويأخذ منه ٣ اكواب )
رشة ملح
فانيلا
برش برتقال
يخلط البيض والسكر بالخلاط لمدة ١٥ دقيقة على سرعة عالية الى ان يصير خليط متجانس مائل للبياض
اقلل السرعة وابدي اضيف الحليب والزيت
واضيف الطحين بالتدريج والفانيلا والبيكنك باودر والملح وبرش البرتقال الى ان يتجانس كل الخليط
اقسم الخليط الى قسمين واضيف ملعقتين كاكاو باودر وملعقتين حليب سائل واخلط
احضر القالب اي قالب مدور مربع وحتى مفتوح من الوسط امسحه بالزبد وارشه بالطحين وابدي اضيف ربع كوب خليط الكيك الابيض وفوقها اضيف ربع كوب خليط الكيك الكاكاو
واستمر بهذه الطريقة الى ان يكمل كل الخليط وادخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة والف عافية
شمس













No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter