Saturday, 13 January 2018

lava cakeكيكة البركان


lava cake
كيكة البركان 
المقادير لعمل 7حبات
3بيض حجم كبير
فانيلا
150غم زبدة
3/4 كوب سكر
350شوكولاته طبخ
3/4 كوب طحين منخول
العمل
اشغل الفرن بحرارة 200
احضر القوالب  امسحها بالقليل من الزبدة ورشة كاكاو
بحمام مائي اذوب الزبدة والشوكولاته واتركها على جهه
افصل البيض واخفق بياض البيض مع رشة ملح
اخفق صفار البيض مع السكر والفانيلا وبعدها اضيف الطحين وبعدها اضيف الشوكولاته الذائبة مع الزبدة ويخفق
اضيف بياض البيض واخلطه بالسباتولا وبعدها اصبها بالقوالب
ادخلها الفرن من 12 الى 15 دقيقة فقط الجوانب تستوي بس بداخلها تبقى طريه بعدها  اطلعها من الفرن اتركها دقيقه
وامرر سكين على الجوانب واقلبها بصحن وتقدم حسب الرغبه مع ايس كريم او كريمة خفق وفاكهه والف عافية
ايمان(ام حمزة











No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter