Monday, 22 January 2018

اصابع الخبز بالنكهات اللذيذة


اصابع الخبز بالنكهات اللذيذة
المقادير
كوب ونصف ماء دافئ
2ملعقه صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب لبن(زبادي
ملعقه كبيرة خميرة
4ونصف كوب طحين
ملعقه صغيرة اوريغانو
رشة ثوم بودرة
رشة بصل بودرة
5ملاعق جبن بارميزان
6ملاعق كبيرة زيت زيتون
4حبات جبن مثلثات
العمل
استعملت اكواب القياس
اضع الماء الدافئ واللبن ويكون بحرارة الغرفه بالعجانة وفوقهم ارش الخميرة والسكر واتركه لخمس دقائق
على جهه اخلط الطحين مع الملح والاوريغانو والبصل والثوم البودرة
اضيف خليط الطحين والاجبان للماء وابدي اعجن 
الى ان تتماسك المواد ابدي اضيف الزيت مع العجن
العجينة تكون طرية وناعمه
اغطيها واتركها بمكان دافئ تتخمر لساعه
بعدها افتح العجينة واقطعها بشكل شرائح وامسح الوجه بالقليل من صفار البيض المخلوط بالنسكافيه
والاضافات على الوجه حسب الرغبه
ضفت جبن بارميزان وزعتر وسماك
اتركها مرة ثانية ترتاح لربع ساعه وبهالاثناء
اسخن الفرن بحرارة 180 واشويها تقريبا 10 دقائق  وبعدها احمر الوجه وتكون جاهزة  بصحة وعافية
لذيذة
ايمان(ام حمزة


















No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter