Wednesday, 20 December 2017

بريوش النوتيلا





بريوش النوتيلا
وصفة لذيذة للبريوش
المقادير
3/4 كوب ماء دافئ
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
4كوب طحين
رشة ملح
3بيض حجم صغير
فانيلا
نصف كوب زبدة
الحشوة
نوتيلا 
العمل
نضع الماء الدافى والخميرة وجزء من السكر سوية ونتركها للخميرة ترتفع
بعدها اخفق على جهه بمضرب يدوي البيض والفانيلا ويضاف واضيف الطحين ورشة الملح وبقيه السكر 
وتعجن جيداا ومع العجن اضيف الزبدة واستمر بالعجن
الى ان تتجانس الزبدة مع العجين والعجينة تصير ملساء وطرية
اغطيها واتركها ساعه تتخمر
بعدها اقسمها الى 3قطع وافتح كل قطعه احشيها بالنوتيلا والفها بشكل طولاني
اعمل ضفيرة واطبقها من الحافات على بعضها
اترك البريوش يرتاح  ربع ساعه
اسخن الفرن وبعدها يمسح الوجه بصفار بيض مخلوط بالنسكافيه
وادخلها الفرن25 الى 30 دقيقة تحمر بعدها الوجه وتكون جاهزة والف عافية مقدمااا
ام حمزة(ايمان















No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter