Wednesday, 7 June 2017

كرات البطاطا بالصلصة


كرات البطاطا بالصلصة
طبق جانبي رائع وسهل التحضير
المقادير
حبة بطاطا كبيرة
ملح وفلفل اسود
ملعقة كوب زبد
ملعقة  كبيرة او اثنين  حليب سائل
بقدوس

الصوص
نصف كوب لبن
فص ثوم مهروس
رشة ملح
ملعقه كبيرة راشي (طحينة
للوجه القليل من الزبد يذوب على النار مع فلفل احمر
 العمل
اسلق البطاطا وبعدها تقشر وتقطع وهي حارة اضيف الملح والفلفل والزبد والحليب وتعجن جيدا بعدها اضيف البقدونس المفروم ناعم
تكور بالايد واضعها بصحن التقديم
اخلط مواد الصوص  واتذوقة واعدل الطعم حسب الرغبه
اصب الصوص وفوقه رشة الزبد المذوب مع الفلفل الاحمر ويقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة






0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X