Wednesday, 21 June 2017

حمص بطحينة بنكهات مختلفه رائعه






 حمص بطحينة بنكهات مختلفه رائعه

المقادير
2علبه حمص
2فص ثوم كبير
رشة ملح
ليمونة
2ملعقه كبيرة لبن(زبادي
4ملاعق كبيرة راشي(طحينة
وملعقه كبيرة او اثنين زيت زيتون
النكهات
حبة افوكادو صغيرة
حبة شمندر مسلوق
حبة جزر مسلوق
صلصة الفلفل الاحمر
جوز
وممكن بعد نضيف نكهات مثل جبن الكيري مكسرات اي نوع صنوبر فستق
بطاطا حلوة  حسب منحب
العمل
اول خطوة اخلط مواد الحمص بطحينة بالخلاط واضيف القليل من الماء  حتى تبقى ثخينة  واتذوق الطعم واعدله
بعدها اقسم الحمص على كاسات صغيرة
وابدي احضر النكهات لكل كاسه نكهه مختلفة
الجزر يسلق ويهرس ويضاف
الافوكادو ترش بالقليل من الليمون وتهرس وتضاف
الشمندر يهرس ويضاف
افرم الجزر وسط واضيفه
اضيف صلصة الفلفل الاحمر وطريقتها موجودة بالبوم الصلصات
تخلط  وتصب بصحن التقديم وتزين كل نكهه بنوع الخضار او المكسرات الي ضفتها
 والف عافية

طعمها لذيذ وتغيير عن المعتاد
ايمان(ام حمزة

















0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X