Sunday, 2 April 2017

مقبلات الباذنجان بدبس الرمان


مقبلات الباذنجان بدبس الرمان
المقادير حسب الرغبه
3باذنجان حجم كبير
بصلة
2فص ثوم مهروس
حبة طماطم
بقدونس
زيت زيتون
ملح وليمون
دبس رمان
رمان
العمل
اول خطوة اشوي الباذنجان على الطباخ ومن يستوي ارفعه اتركه دقائق وبعدها يقشر ويفرم ناعم
تفرم البصلة ناعم واضيفلها رشة ملح وليمون واتركها دقائق
بعدها افرم الطماطم والبقدونس واضيفهم للباذنجان واضيف الثوم المهروس ويقلب
على جهه اخلط الملح والليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون واضيفهم لخليط الباذنجان ويقلب اتذوق الطعم واعدله ويصب بصحن التقديم مع رشة زيت زيتون وحبات الرمان والف عافية مقدمااا
ام حمزة(ايمان

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X