Friday, 20 January 2017

كرات اللحم والبطاطا بالجبن



كرات اللحم والبطاطا بالجبن
المقادير
الكفتة
نصف كيلو لحم مفروم بيه قليل من الليه
بصلة  مفرومة ناعم
فص ثوم مهروس
بقدونس
ملح وفلفل ورشة سبع بهارات
قليل من اعواد البصل الاخضر مفروم ناعم
اوريغانو رشة
ملعقة كوب باربكيو صوص
وقليل من الصلصة الحارة
بقية المكونات
بطاطا
فص ثوم صغير مهروس
اعواد بصل اخضر
جبن موزريلا وملح وفلفل ورشة اوريغانو
العمل
اخلط مكونات الكفته سوية واعجنها واعمل الاقراص اضع القليل من الزيت بالمقلاة واحمر الكفته وارفعها
اغسل البطاطا جيداا وقطعتها بدون تقشير و بنفس المقلاة اضع البطاطا وعلى  حرارة وسط الى ان تستوي اضيف فص الثوم المهروس ويقلب واضيف الملح والفلفل والاوريغانو واعواد البصل وارجع الكفته  اتركها دقائق على النار وبعدها اضيف الجبن من يذوب ارفعه من النار ويقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة





0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X