Monday, 1 August 2016

موس كيك



موس كيك
الطبقة الاولى
كيكة فانيلا اي وصفة معتمديها نشويها  وبعد متبرد نعدل الكيك  ونضعها بقالب الجيز كيك
الطبقة الثانية
موس شوكولاته
مقادير
100غم شوكولاته
كوب كريمة  خفق باردة سائلة
مغلف كريم شانتي باودر
سكر بودرة حسب الرغبه

الطبقة الثانية
موس الكرز
 كوب كريمة خفق باردة
مغلف كريم شانتي باودر
رشة فانيلا
ملعقة كبيرة من مربى  الكرز  وقليل من اللون الوردي 
وبالوسط وضعت حبات كرز بعد ان شلت النوى من عنده

العمل
اول طبقة نضع الكيك ونشربه بالقليل من العصير
اذوب الشوكولاته بحمام مائي واتركها تبرد بدرجة حرارة الغرفة
اضع بالعجانة الكريمة والشوكولاته وسكربودرة حسب الرغبه ومغلف الشانتي ويخفق سوية الى ان يتضاعف حجمه بعدها يصب فوق الكيك وندخله الثلاجة يتماسك

احضر الطبقة الثالثة نفس الشي اخفق الكريمة 
مع مغلف الشانتي والفانيلا والمربى وسكر البودرة   ابدي بخفقهم بدرجة وسط وبعدها ازيد الدرجة الى عالية الى ان يتضاعف حجم الكريمة 
اضيف حبات الكرز فوق الطبقة الثانية وبعدها طبقة موس الكرز
ادخله الثلاجة يبرد ساعتين وبعدها يزين حسب الرغبه ضفت شوكولاته مبروشة وحبات كرز والف عافية
ايمان(ام حمزة











0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X