Tuesday, 16 August 2016

كيكة محشيه ومغلفه بالجناش



كيكة محشيه ومغلفه بالجناش
حلو لذيذ ومن كيك متبقى عدنا نعمله
المواد
 كيك فانيلا كنت عاملته  وبقى من عنده النصف قطعته الى شرائح
غلفت قالب الجيز كيك بنايلون التغليف وغطيت القالب والجوانب بقطع الكيك وضغطت عليها  ورشيت فوق الكيك مربى الكرز خففتها بالقليل من الماء على نار وتركتها تدفى ورشيتها على الكيك
الحشوة عبارة عن
نصف كوب جبن كريمي فيلاديفيا بدرجة حرارة الغرفه
نصف كوب سكر بودرة
رشة فانيلا
كوبين كريمة خفق سائلة باردة 

اول خطوة اخفق الجبن مع السكر والفانيلا وبعدها ابدي اضيف الكريمة مع الخفق
بالبداية اخفق بدرجة متوسطة وبعدها بدرجة عالية الى ان تتضاعف الكريمة
حشيت القالب بالكريمة وتركت قسم منها زينت بيها الوجه
بعد  الحشوة اضع شرائح الكيك ورشيتها ايضا بالمربى وغلفت القالب بالنايلون ووضعت القالب بالفريز لمدة ساعتين
احضر الجناش
كوب شوكولاته طبخ
كوب كريمة سائلة
اضع الكريمة بقدر على نار بس تسخن اضيف قطع الشوكولاته واتركها دقائق بعدها اقلب  الى ان تذوب الشوكولاته
اني الكريمة الي استعملتها حلوة فمضفت سكراتركها بدرجة حرارة الغرفة تدفى
اطلع الكيكة من الفريز وازيل نايلون التغليف واضعها بصحن واصب فوقها الجناش
اغلف الكيكة بالكامل واضعها بالثلاجة تتماسك الشوكولاته
بعدها زينت الوجه بنفس كريمة الحشوة
وتقدم بالف عافية
لذيذة بشكل
ايمان(ام حمزة















0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X