Tuesday, 19 July 2016

زنود اللحم بالخضروات



غدانا اليوم زنود بالخضروات بال سلو كوكا مدة الطبخ من ٦-٨ساعلت والطعم رهييييب حصتكم العافيه
زنود بالخضروات ب السلو كوكا المقادير زنود، بصل ثوم زنجبيل ،فلفل اخضر، فلفل احمر جزر ،بطاطا ،علبه طماطه مكعبات ،معجون طماطه ،البهارات فلفل اسود ،كمون ،كزبره وكاري بابريكا ملح وليكون دوزي .تقلى الزنود بعدها بنفس المقلاة نقلي البصل اولا ثم الثوم والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل وتقلب ثم نضيف معجون الطماطه وعلبه الطماطه والبهارات تقلب ثم ترفع وترص في القدر (السلو كوكا)وتوضع فوقها الزنود وهكذا الى ان تكمل ترش بالملح والليمون درزي ويضاف ٣اكواب ماء وتترك على النار العاليه مدة ٦-٨ساعات والف عافيه .
Luma AlKafaji

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X