Saturday, 30 July 2016

الروبيان المقرمش



الروبيان المقرمش المقادير روبيان حسب الرغبه (نصف كيلو) ،٢بيضه،٤ملاعق حليب ، فتات الخبز (بقصمات) ،طحين ،بهارات (كمون،كزبره،فلفل اسود)ملح طريقة العمل تزال القشور من الروبيان نحتفظ فقط بالذيل يغسل ويتبل بالبهارات والملح ، نحضر ثلاث صحون الاول الطحين والثاني للبيض نخفق البيض قليلا ويضاف له الحليب ويمزج جيدا ونظيف قليل من الفلفل الأسود والملح والثالث لفتات الخبز (البقصمات) نضع الروبيان في الصحن الاول في الطحين وبعدها بالثاني خليط البيض والحليب واخيرا بالبقصمات ثم يقلى والف عافيه 
Luma AlKafaj

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X