Friday, 10 June 2016

اصابع الباذنجان المقلية بجبنة البارميزان



اصابع الباذنجان المقلية
المقادير حسب الرغبه
باذنجان
بيضة
طحين يتبل بالملح والفلفل
بقسماط (مدكوك) يتبل بالملح والفلفل ويضاف له جبنة بارميزان واوريغانو
السلطة عبارة عن
جرجير  وبصل اخضر او عادي وطماطم
ورشة ملح وليمون
وعلى الوجه رشة جبنة بارميزان وجوز محمص
العمل
اول خطوة يقشر الباذنجان ويملح وبعدها ينشف ويغلف بالطحين ثم البيضة المخفوقة وبعدها خليط البقسماط والجبن  ويقلى  الى ان يتحمر
نضع مواد السلطة بالصحن ويتبل بالملح والليمون ونصف اصابع الباذنجان ورشة  الجبن والجوز ويقدم بالف عافية لذيذ جربوه
ايمان(ام حمزة











0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X