Wednesday, 8 June 2016

السلطة المكسيكية








السلطه المكسيكيه...من صديقتنا

Kawthar Karim

الطريقه ...ناخذ خبز التورتلا يقلى في زيت 

غزير ولعمله بشكل كووس من نقلي ناخذ 

علبة صفيح وتوضع بالوسط ونبقى ماسكين 

بيها الى ان تتكور وتاخذ شكل الكوب 

وتوضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت..


السلطه عباره عن خيار وفلفل ملون احمر واخضر واصفر اذا متوفر وطماطه وافوكادو وكزبره خضرا مفرومه ناعم وفاصوليا حمرا مسلوقه ( انا استعملت معلبه ) وذره صفرا ...كل الخضروات السابقه تكون مقطعه مكعبات صغيره ..واي نوع مامتوفر مومشكله او حبيتوا تضيفون اي خضره حسب المتوفر والي تحبوه..
الصلصه ..عصير ليمون ...زيت زيتون ..ملعقة سكر ..صلصه الماسترد حوالي ملعقه صغيره ..رشة ملح وفلفل اسود وكمون ..تخلط جيدا وعند التقديم تخلط مع السلطه وتوضعفي كووس التورتيلا المقليه وتقدم ..جربوها كلش طيبه

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X