Wednesday, 22 June 2016

قشطليه بجوز الهند


قشطليه بجوز الهند المقادير ٤كوب حليب ، ٤ملاعق اكل نشا ، ١/٢كوب سكر ٦حبات مستكه ، ١/٢كوب كريمه ، القليل ماء الورد وماء الزهر بسكت جوز الهند (انزك بسكت ) ٦-٧قطع تغطي سطح البايركس والباقي يطحن للتزين ، فستق مطحون للتزين طريقة العمل يسخن ٣اكواب حليب على النار مع السكر ، يمزج النشا مع كوب الحليب المتبقي وبعد ان يسخن الحليب دون ان يغلي يضاف الكوب الممزوج بالنشا ، ويقلب جيدا وبعد ان يتماسك ويثخن نضيف الكريمه ونضيف المستكه بعد طحنها بالقليل من السكر ونضيف ماء الورد وماء الزهر ويرفع من النار ، في البايركس نرتب البسكت ثم نصب القشطليه وبعدها تبرد ونضعها فيورالثلاجه فبل التقديم تزين بالبسكوت المطحون والفستق والف عافيه .


Luma AlKafaji


0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X