Thursday, 9 June 2016

حلو الكنافه بالكاسات



حلو من صديقتنا
Luma AlKafaji


حلو الكنافه بالكاسات
المقادير كنافه مقرمشه ، محلبي، شيره مقاديرالكنافه كيس كنافه ٣٥٠غرام ،٧-٨ اكل سمن ، ٧-٨ ملاعق اكل زبد مقادير المحلبي ٤كوب حليب ، ٤ملاعق اكل نشا ، ١٠حبات مستكه ، هيل ، ١/٢كوب سكر ، كوب قشطه (كريمه ) الشيره ٢كوب سكر ، ١١/٢ ماء وملعقة اكل ليمون التزيين شيره ، فستق ورد خاص للتزين طريقة العمل تقطع الكنافه بالمقص قطع صغيره ثم تقلى بالزبد والسمنة لحين ان تسمر وتترك جانبا تسخن ثلاث أكواب من الحليب مع السكر ، نذيب النشا مع كوب الحليب المتبقي وعندما يسخن الحليب نضيف الحليب الممزوج بالنشا وثم المستكه والهيل ويقلب جيدا وعندما يثخن يرفع من النار ثم يضاف له الكريم ويقلب جيدا وبعدها نرص طبقة الكنافه ثم المحلبي وبعدها الكنافه واخيرا الكنافه وتزين بالشيره والفستق والورد








0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X