Tuesday, 14 June 2016

فته اللحم

فته اللحم
من الاطباق السهلة واللذيذة وممكن نستفاد من المتبقي عدنا قبل يوم من الرز واللحم المسلوق ونعد بيه هذا الطبق اللذيذ
المقادير حسب الرغبه
المواد
خبز لبناني مقلي او نرش عليه قليل من الزيت ويشوى
لحم مسلوق كان عندي قبل يوم حمرته  بالقليل من الزبدة مع بصلة مفرومة ناعم وبعدها ضفت له فلفل اسود ورشة سبع بهارات وتركته على جهه وبعدها ضفت له طماطم مفرومة وبقدونس
رز ابيض مطبوخ عادي
صنوبر محمص
والصوص
تقريبا كوب ونصف لبن مع فص ثوم مهروس وعصير ليمون وملعقتين كبيرة راشي(طحينة  ورشة ملح
تخلط كلها ونتذوق الطعم ونعدلة  اذا كانت ثخينة الصلصة تخفف بالقليل من الماء
بعدها نعمل الطبقات
الخبز وبعدها رز والصلصة وعلى الوجه اللحم  والمتبقي من الخبز وتزين بالصنوبر وتقدم 
والف عافية
ايمان(ام حمزة












0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X