Saturday, 21 May 2016

كباب مشوي بالفرن



كباب مشوي بالفرن
المقادير
نصف كيلو لحم عجل مفروم
نصف كيلو لحم غنم مع لية مفروم
حبة بصل
ملح ورشة فلفل اسود وكبابة(بهار حلو
العمل
اول  خطوة اشغل الفرن بحرارة 200
اخلط اللحم مع البصل والملح والبهار جيداا
امسح الصينية بالزيت واعمل  الكباب بالشيش وبعدها اطلعه من الشيش واصفة بالصينية
واصف حلقات بصل وطماطم وادخله الفرن تقريبا 20 دقيقة يكون جاهز
لاعطاء نكهه الشواء نحمرقطعه فحم على النار وبعدها  نضعها بصحن صغير وسط صينية الكباب واصب فوقها القليل من الزيت واغطي الصينية بورق فضي اتركه لدقائق وبعدها يرفع ويقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة








0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X