Wednesday, 23 March 2016

باسطرمة


باسطرمه



طريقه العمل كل 3 كيلو لحم هبر انضيف نصف كيلو ليه وممكن اكثر حسب الرغبه 

ومقدار 40 غرام بهارات الباسطرمه و40 غرام ثوم مهروس ملح تحشى بمصارين 

البقر بعد ماتتنضف كلش زيين شرط ايكون الجزء اللي بييه دهن للخارج تقفل من 

الجهتين تزرف بواسطة ابرة من عدة مكانات يفضل وضع ثقل عليها لمدة بسيطة بعدها 

تعلق الى ان تنشف القشرة تقشر وتقلى بدون زيت وممكن ينضافلها بيض او طماطه
نورا

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X