Thursday, 17 December 2015

كيكة الانجل فود بالخوخ

كيكة الانجل فود بالخوخ
المقادير
4بياض بيض
نصف كوب وملعقة كبيرة طحين منخول
3/4 كوب سكر
نصف ملعقة شاي ترتار
رشة ملح
فانيلا
نصف كوب خوخ مفروم ناعم
العمل
المواد كلها بدرجة حرارة الغرفة
نشغل الفرن بحرارة 180
اول خطوة اخفق بياض البيض مع الترتار ورشة الملح من يوصل  شكلة مثل الصورة الاولى
ابدي اضيف السكر والفانيلا مع الخفق المستمر الى ان يتضاعف حجمه ويصير لونة  ناصع البياض  مثل صورة 2
اضيف الطحين المنخول واخلط بالسباتولا بخفة حتى  مايهبط بياض البيض
  بعدها  اضيف الخوخ ويقلب يصب الخليط بقالب غير مدهون استعملت  قالب متحرك و مفتوح  من الوسط ويكون اعلى من القالب هو مخصص لكيك الانجل
ممكن اي قالب   بس نحضر قنينة  حتى نقلب عليها القالب
 ادخل الكيكة الفرن تقريبا 25 دقيقة بعدها اقلب القالب الى ان يبرد
بواسطة سكين امرره على جوانب الكيكة  وتقلب وتقدم بالف عافية
خفيفة جداا وطيبة ممكن تنفع  اصحاب الدايت 
ايمان(ام حمزة














0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X