تورتيلا الفول والبيض
فكرة فطور ليوم اجازة نوع من التغير
المقادير
2حبة تورتيلا حجم كبير
علبة فول
طماطم
حبة فلفل هلابينو
فص صغير ثوم
ملح ورشة كمون وليمون
بيض
العمل
بمقلاة نضع قليل من زيت الزيتون واضيف فلفل الهلابينو بعد ان قطعته مكعبات ناعم ويقلب اضيف الثوم وبعدها الطماطم المقطعه وتقلب ثم اضيف علبة الفول واتركهم على نار هادئة مع التقليب اضيف ملح وليمون وكمون من تنشف ارفعها من النار
اشغل الفرن
بصينية اضع ورق الزبدة وفوقه التورتيلا اضيف خليط الفول وبالوسط بالملعقه اعمل مثل حفر حتى اضع بيها حبات البيض
اضع البيض وفوقه رشة ملح وفلفل وقطع من الطماطم وادخل الصينية الفرن تقريبا 15 دقيقة يستوي البيض احمر الوجه ويكون جاهز والف عافية
سبايسي ولذيذ من الصبح هههه
ايمان (ام حمزة
0 comments:
Post a Comment