Monday, 9 November 2015

تبسي الدجاج




طريقة تبسي الدجااج المخيبيف
لدجاجتين كبيرة
ملعقتين كبيرة ممملوءة لكل من
معجون
كاتشاب
دبس الرمان
صويا صوص
خل
عصير ليمونة كاملة
ماجيه
ملح فلفل اسود فقطططط
اللي يحب يعصر فصين ثوم اختياري
واللي عندة صاص ممكن يضيف او باربيكيو صوص براحته اختياري
نخلط المكونات ونضيف ماء حسب النظر بحيث لاتصير خفيفه خضاضه !! ولا ثخينه لُكّه !! هههههه فديت المصطلحات ^^
جينا لاهم نقطه نفتح الدجاجه من القفص الصدري ونچكچكها من كل الاماكن حته تتشرب الصلصه ونضعها بالتبسي ونضيف الصلصه نغركها بيها وتبات ليله لازم ، ثاني يوم نقلب الدجاجه بحيث يصير الصدر ليفوك والاجنحه فوق الصدر حتى من دهن الجنح يصير عله صدر الدجاج يتشرّبه شويه حتى ماينشف يصير طري وتفوت الفرن بعد ان تتغلف بالسيلفون فد تلث ارباع الساعه الى ساعه وخلال هالفترة اطلعها اضيف من الصلصه عالوجه ضروري فد كم مرة واذا احتاجت ماء اضيف شويه لتخلوها تيبس ابد لازم بيها صلصه وتصير كثيفه مسبكه تجنننننننن وحامضه يبوووو ههههه ^^ ومن تستوي ارفع السيلفون وابقيها الى ان تتحمرر وهو الصويا صوص ينطيها لون حلو وبلعافيه واعتذر عن التأخيييير جداً .... بروقة

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X