تبسي الدجاج

طريقة تبسي الدجااج المخيبيف
لدجاجتين كبيرة
ملعقتين كبيرة ممملوءة لكل من
معجون
كاتشاب
دبس الرمان
صويا صوص
خل
عصير ليمونة كاملة
ماجيه
ملح فلفل اسود فقطططط
اللي يحب يعصر فصين ثوم اختياري
واللي عندة صاص ممكن يضيف او باربيكيو صوص براحته اختياري
نخلط المكونات ونضيف ماء حسب النظر بحيث لاتصير خفيفه خضاضه !! ولا ثخينه لُكّه !! هههههه فديت المصطلحات ^^
جينا لاهم نقطه نفتح الدجاجه من القفص الصدري ونچكچكها من كل الاماكن حته تتشرب الصلصه ونضعها بالتبسي ونضيف الصلصه نغركها بيها وتبات ليله لازم ، ثاني يوم نقلب الدجاجه بحيث يصير الصدر ليفوك والاجنحه فوق الصدر حتى من دهن الجنح يصير عله صدر الدجاج يتشرّبه شويه حتى ماينشف يصير طري وتفوت الفرن بعد ان تتغلف بالسيلفون فد تلث ارباع الساعه الى ساعه وخلال هالفترة اطلعها اضيف من الصلصه عالوجه ضروري فد كم مرة واذا احتاجت ماء اضيف شويه لتخلوها تيبس ابد لازم بيها صلصه وتصير كثيفه مسبكه تجنننننننن وحامضه يبوووو ههههه ^^ ومن تستوي ارفع السيلفون وابقيها الى ان تتحمرر وهو الصويا صوص ينطيها لون حلو وبلعافيه واعتذر عن التأخيييير جداً .... بروقة