Sunday, 8 November 2015

الكيكة المالحة



صبحكم سكر وكيك ،، هذه وصفه الكيكه المالحه لذيذه جداً وتنفع لاهل الدايت ،وبيها عناصر مفيده ومواد سهله متوفره باي بيت ،اني شخصياً ما استغنى عنها خصوصاً للريوك مع طبق خيار وطماطه وخضره الزيتون ،،
مقادير الكيكه المالحه ،،
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

٢كوب اوتميل او الشوفات ير مطحون ،(
Oatmeal

واحد كوب طحين ،
٤ بيض ،،كوب لبن ، نص كوب زيت زيتون ،، ملعقة اكل برش الليمون ،، نص كوب ماء دافي ،، ملعقة اكل بيكنج باودر ،، ملح ، وفلفل ،كوب جبن مبروش اصفر ، ملعقة اكل جبنة البرمزان ، الاعشاب ، ملعقة اكل ، زعتر اخضر ، ملعقة اكل شبنت يابس،، ملعقة اكل نعناع يابس ،، نص كوب معدنوس مفروم ناعم من غير العضد الورق بس ،، قليل من الروز مري الاخضر فرش ،ملعقة اكل حبه سوده ،قليل من الهيل ، واذا مامتوفر ، زيدو الزعتر ،،
طريقة العمل ، تخفقون البيض والزيت ،،لمدة دقيقه ،ثم يضاف اللبن،وتستمرون بالخفق لحد ماتحصلون على قوام فاتح اللون ومتضاعف الحجم ،، ثم يضاف الشوفان والطحين والبكنج باودر ، ونستمر لمدة دقيقة ، وبعدها تستغني عن الخفاقه الكهربائيه ونبدي نضيف ،الجبن ،قشر ليمون،، و الاعشاب كلها مره وحده مع الحبه السوده والهيل والماء الدافي وبالسباتولا نخلط لحد مايتجانس ،،يصب الخليط بقالب مغلفين القاعده بورق الزبده وممسوح بقليل من الزيت الزيتون ،واكيد الفرن مشعول مسبقاً قبل ١٠ دقايق ، وطبعا نفس درجه حراره الي معتمدين عليها بخبز الكيك ،مدة الخبز تتراوح من ٣٥ الى ٤٠ دقيقه ،على درجه حراره ١٨٠ ،، والف عافيه من ، مطبخ شيف ميمي

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X