Thursday, 5 November 2015

ملفوف الباذنجان بالتبولة


ملفوف الباذنجان بالتبولة

المقادير حسب الرغبه
باذنجان حجم كبير
 للتبولة
بقدونس
طماطم
حبة بصل
نعناع
برغل ناعم
ملح وليمون وزيت زيتون
العمل
اول خطوة نقطع الباذنجان شرائح ويملح ويترك  وبعدها نشف الباذنجان ويقلى ونضعه على ورق المطبخ
ننقع البرغل  وبعدها نصفيه من الماء اضيف اله البصلة المفرومة ناعم واضيف رشة  ملح وليمون
افرم بقية الخضار وتضاف الهم وتقلب

على جهه اخلط زيت زيتون مع ليمون ورشة ملح واضيفه فوق التبولة وتقلب جيداا
افرش الباذنجان ويحشى ويلف ونصفة بالصحن
فوقه ضفت  لبن مع قليل من الثوم المهروس ورشة ملح وليمون ويقدم   والف عافية
ايمان(ام حمزة










0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X