Thursday, 29 October 2015

خبز الثوم والاجبان

خبز الثوم والاجبان
المقادير
3ملاعق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة مع رشة سكر
3كوب طحين
ملح
نصف كوب ماء دافئ
2ملعقة كبيرة لبن
كوب جبن  بيضاء او شيدر
للوجه ثوم مهروس مع زبدة وريحان مجفف وجبن بارميزان
العمل
المواد تكون بدرجة حرارة الغرفة
استعملت اكواب القياس
اول خطوة اخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر
من ترتفع اضيف البيضة وتخلط وبعدها الطحين والملح واللبن و
الجبن وتعجن العجينة جيداا 
اضيف الزبد مع العجن    الى ان تصير العجينة بشكل 5 طرية وملتصق بالايد وناعمه اغطيها واتركها تتخمر
بعدها تشكل  بااي اشكال مثل متحبون وتركتها مرة ثانية ترتاح 15 دقيقة
اكون مسخنه الفرن بحرارة 180
امسح الوجه بالزبدة الذائبة المخلوطة مع الثوم  وارش الوجه بالريحان المجفف والجبن وادخله الفرن تقريبا 10 دقائق
تكون جاهزة تقدم وهي ساخنه والف عافية
وجبة ريوك او عصرونية مع الشاي وحدها او مع اللبنة طعمها يجنن 
ام حمزة(ايمان












0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X