Thursday, 29 October 2015

باوند كيك بالخوخ


باوند كيك بالخوخ
كيكة روعه طعمها يجنن وهش 
المقادير
كوب زبدة طرية 
كوب ونصف سكر
4بيض حجم كبير
فانيلا
كوب و3/4 طحين منخول
ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنك باودر
رشة ملح
2كوب خوخ مقشر ومفروم ناعم 
العمل
المواد كلها تكون بدرجة حرارة الغرفة 
واستعملت اكواب القياس
اول خطوة نشغل الفرن بحرارة 180
اخفق الزبدة مع السكر جيداا  حتى يتغير لون الزبدة 
اضيف البيض بالتدريج مع الخفق واضيف فانيلا ورشة الملح
ينخل الطحين مع البيكنك باودر واضيف فوقه الخوخ وخلطته 


 بعدها اضيفهم  الى خليط الزبدة والسكر ويخلط  لثواني 
حضرت القالب رشيته بخاخ الزيت وفوقه رشيت سكر وضفت خليط الكيك
ادخله الفرن تقريبا 45 الى 50 دقيقة اختبر الكيكة بعود اسنان وبعدها  اذا جاهزة اطفي الفرن وافتح باب الفرن قليلا واتركها الى ان تبرد
اقلب الكيكة  ورشيت سكر بودرة  وتقدم ولو متحتاج لان طبقة السكر الي بالاسفل تنطيها طعم رهيب وحلو


والف عافية
ملاحظة ممكن نقلل من السكر اذا كان الخوخ حلو اني الي استعملته مو حلو
ايمان(ام حمزة



















0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X