Monday, 5 October 2015

متبل الحمص والفلفل الحلو


متبل الحمص والفلفل الحلو
المقادير
علبة حمص
فص ثوم كبير
ملح وعصير ليمون
 ملعقه كبيرةزيت زيتون
حبة فلفل احمر كبير مشوي
2ملعقة كبيرة راشي(طحينة
 2ملعقة لبنه حامضة
العمل
اول خطوة  بعد ان نشوي الفلفل على الطباخ نقشر القشرة
نضع الحمص بعد ان وضعته بمصفي وغسلته غسلة سريعه فقط رشة ماء ضفت عليه 
بعدها اضعه بالخلاط مع الثوم والفلفل بعد ان  ازيل منه البذور وبقية المواد واخلطهم سوية اتذوق الطعم واعدله
يصب ونضعه بالثلاجة لوقت التقديم وزينته بالقليل من الفلفل المشوي ورشة زيت زيتون والف عافية
ايمان(ام حمزة







0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X