Tuesday, 13 October 2015

كرات اللحم مع بيورية البطاطا



كرات اللحم مع بيورية البطاطا

المواد حسب الرغبه انتو تتحكمون بيها
استعملت
لحم مفروم تقريبا نصف كيلو
بصلة  مفرومة ناعم
فص ثوم مهروس
بقدونس مفروم
ملح وفلفل ورشة بهار حلو
حبة طماطم مفرومة ناعم
فطر طازج منظف ومفروم
اوريغانو
تقريبا ربع كوب بقصم(بقسماط
ملعقة كبيرة كاتشاب

بيورية البطاطا
2حبة بطاطا مسلوقة
ملح وفلفل
2ملعقة كبيرة زبدة
حليب سائل تقريبا ملعقة او اثنين حسب الحاجة

العمل
اول خطوة نشغل الفرن بحرارة 180
عملتها بقالب الكب كيك رشيته بسبري الزيت
خلطت اللحم مع بقية المواد وعجنتها سوية وعملتها كرات ووضعتها بالقالب
ودخلته الفرن تقريبا 20 دقيقة  يكون جاهز
بعد ان سلقت البطاطا وهي حارة اقشرها واهرسها واضيفلها الحليب والملح والفلفل والزبدة واذا تحبون قليل من الثوم البودرة واخلط المواد سوية جيدا
بعد الشوي اضع كرات اللحم بصحن التقديم وفوقه رشة كاتشاب وبعدها اضيف البطاطا 

والف عافية
ايمان(ام حمزة







0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X