Monday, 31 August 2015

ريش لحم مشوية



ريش لحم مشوية
المقادير حسب الرغبه
المواد
ريش لحم
ملح وفلفل
اكليل الجبل مجفف او طازج
2فص ثوم كبير
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
خل البلسمك تقريبا 3ملاعق كبيرة 
رشة كبابة
العمل
نخلط مواد التتبيلة سوية
اخذ الريش واضيف رشة ملح وفلفل وبعدها اضعها بكيس وتدق بمطرقة اللحم قليلا
واضيف للكيس مقادير التتبيلة ونحرك الكيس بحيث التتبيلة تختلط بكل اللحم ونغلف الكيس ونضعه بالثلاجة لساعتين
بعدها نسخن المقلاة استعملت المقلاة المغناطيسية  وضفت القليل من الزيت واشوي الريش  تقريبا  عشر دقائق الى ان تستوي وتكون جاهزة تقدم مع الرز او الخضار حسب الرغبه والف عافية
ايمان(ام حمزة














0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X