Wednesday, 22 July 2015

طريقة عمل القيمر


طريقة عمل القيمر

المقادير
2كوب كريمة سائلة الي نستعملها لتزيين الكيك
كوب حليب سائل كامل الدسم
استعملت الكوب الكبير (المك) والكريمة والحليب تقاس بنفس الكوب
اضع الكريمة والحليب بصينية او تبسي يكون   عريض وغير عميق حتى احصل على اكثر كمية من القيمر
بواسطة خفاقة يدوية اخفقهم وهما على النار تقريبا 15 دقيقة وعلى نار وسط  راح تتكون فقاعات على الوجه بس منترك الخليط يغلي  اهدي النار واتركه تقريبا ساعه الى ساعه ونصف بعدها اطفي النار واغطية بورق سيلفون  واتركه بحرارة الغرفة الى ان يبرد تماما

بعدها ادخله الثلاجة وابقي الغطى عليه واتركه الى ثاني يوم او يومين يكون احسن
اطلعه من الثلاجة وبواسطة سكين امشيها على الحافات  واقطعه الى شرائح وبواسطة  السباتولا ابرمها
وارفعها واضعها بالصحن وفوقه الحليب المتبقي ويقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة






0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X