Friday, 10 July 2015

شوربة البطاطا والجزر



شوربة البطاطا والجزر
المقادير
حبة بطاطا كبيرة
2حبة جزر كبير
قطعه ماجي
ملح وفلفل
حبة بصل
رشة اوريغانو(زعتر بري
ماء
ملعقة صغيرة كمون
العمل
اول خطوة نضع القليل من الزيت بقدر اضيف البصلة بعد ان فرمتها ناعم وتقلب الى ان تذبل اضيف البطاطا والجزر بعد ان يقطع
يقلب سوية ثم اضيف الماء وقطعه الماجي واتركه على النار يستوي بعدها تهرس كل المواد الى ان تصير الشوربة كريمي
اضيف الملح والفلفل والكمون والاوريغانو وابقيها على النار  مع التقليب  تقريبا 10 دقائق وتقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة












0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X