Sunday, 19 July 2015

كرات الاجبان





كرات الاجبان
المقادير
كوب جبنة شيدر مبروشة
كوب جبنة موزريلا مبروشة
بيضة
ملح وفلفل اسود
اوريغانو
2حبة جبن كيري او مثلثات
طحين تقريبا نصف كوب او اقل
قليل من الحليب السائل  حسب الحاجة
العمل
نخلط الاجبان سوية واضيف الملح والفلفل والاوريغانو واعجنهم سوية اضيف البيضة والطحين ويخلط واضيف الحليب حسب الحاجة
العجينة تكون متماسكة وغير قوية
ابلل ايدي بالقليل من الماء واعملها كرات بعدها اغمسها بالطحين واضع الكرات بالفريز ل20 دقيقة
تقلى بعدها بزيت غزير وتكون جاهزة للتقديم مع اي صلصة تحبون والف عافية
ام حمزة(ايمان












0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X