Saturday, 4 July 2015

شوربة البطاطا والجبن

شوربة البطاطا والجبن 
المقادير
2حبة بطاطا كبيرة
حبة بصل
ملح وفلفل اسود
 رشة اوريغانو
جبن شيدر او قشقوان النوع الي تفضلوه ويكون جبن ذائب
العمل
الشوربة مقاديرها بسيطة وسهلة والطعم جداا لذيذ
اول خطوة اضع قليل من الزيت واضيف له قليل من الزبدة واضيف البصلة بعد ان قطعتها ناعم واقلبها بالزيت فقط تذبل بدون ان تتحمر اضيف قطع البطاطا واضعهم على نار هادئة وبعدها اضيف الها الماء فقط يغطيها واضيف ملح وفلفل وقطعه ماجي دجاج واتركه يستوي بعدها اهرس المكونات جيدا حتى تصير كريمي وارجعها على النار اضيف الجبن تقريبا ربع كوب واضيف اوريغانو واتركه على نار هادئة تقريبا 5دقائق يذوب الجبن
بعدها اتذوق الطعم ويعدل اذا يحتاج ملح  او فلفل
نقدم الشوربة مع رشة جبن واوريغانو والف عافية
ايمان(ام حمزة






0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X