Wednesday, 3 June 2015

دجاج مشوي بالمايونيز والخردل


دجاج مشوي بالمايونيز والخردل
المقادير
دجاجه
ثوم مهروس او باودر
ملعقة كوب خردل
3ملعقة كبيرة مايونيز
ملح وفلفل
رشة كبابة(بهار حلو
ليمون حامض
قليل من زيت الزيتون
العمل
نغسل الدجاجة  وترش بالخل وتملح وتترك على جهه
بعدها تغسل   ونحضر التتبيلة 
نضع مقادير التتبيلة كلها سوية وتخلط وبعدها نتبل الدجاجة  ونتركها بالتتبيلة ساعه الى ساعتين  نبقي القليل من التتبيلة نمسح بيها الدجاجة  من تكون بالفرن
نضعها بايركس ونضيف القليل من الماء  على جهه وتغطى بورق 

فضي وندخلها الفرن تقريبا ساعه بعدها نرفع الورق الفضي  نمسح وجهها بالتتبيلة ونبقيها بالفرن نصف ساعه الى ان تستوي وتتحمر وتكون جاهزة 
والف عافية 
ايمان(ام حمزة




0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X