Monday, 29 June 2015

صينية الكباب المشوي


صينية الكباب المشوي

المقادير حسب الرغبه

 تقريبا ثلاثة ارباع كيلو لحم مفروم
قليل من لية الغنم
بصلة كبيرة
فص ثوم
قليل من البقدونس
حبة طماطم كبيرة
ملح وفلفل اسود
رشة كبابة
للوجة زيت زيتون وطماطم معلبة فقط الصلصة  وقطع من الطماطم
العمل
نفرم البصل والبقدونس والطماطم والثوم  ويخلط مع اللحم واللية ويتبل  ويعجن سوية 
امسح التبسي  بزيت  زيتون او زيت عادي
وافرش الكباب بالصينية ويفضل تكون الصينية مو عميقة
امسح الوجه بالصلصة واضيف قطع الطماطم وزيت الزيتون ويشوى  بفرن 180 تقريبا نصف ساعه بعدها يحمر الوجه وتقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة






0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X