Saturday, 28 March 2015

كيك البابا

كيك البابا

المقادير
كوب ونصف طحين منخول
ملعقة كوب خميرة
نصف كوب ماء دافئ
2/3 كوب زبدة
4بيض
نصف كوب سكر
رشة ملح
قطر وكريمة خفق نضعها بالحشوة ونزين بيها  ومربى او فاكهه
العمل
المواد تكون بدرجة  حرارة الغرفه
استعملت اكواب القياس
نضع الخميرة  بالماء الدافى ونصف كوب طحين  ويعجن جيدا  وتترك على جهه ل15 دقيقة تتخمر
بقية الطحين يخلط  مع الزبدة  والسكر ورشة ملح جيداا
وبعدها يضاف البيض وفانيلا ويخلط
ثم يضاف خليط  الخميرة ويخلط
يمسح القالب بالزبدة  ويصب بالقالب يغطى ويترك حتى يتخمر ويرتفع
يسخن الفرن  بحرارة 180 ويشوى الكيك من 20 الى 25 دقيقة
بعدها نترك الكيكة يبرد
نحضر القطر يغمس الكيك بالقطر وهو ساخن حتى يتشرب
بعدها يزين الكيك بالكريمة او نقطعه من الوسط ونضع الكريمة وفاكهه حسب منحب
تبرد وتقدم بالف عافية ايمان(ام حمزة









0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X