Wednesday, 4 February 2015

كيكة الليمون والجبن والزنجبيل


كيكة الليمون والجبن والزنجبيل

المقادير

2 وربع كوب طحين

2ملعقة كوب ممسوحه بيكنك باودر
رشة ملح
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب ونصف سكر
كوب جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
4بيض حجم كبير
2ملعقة شاي ليمون
برش ليمون
زنجبيل مجفف حسب الرغبه اهنا مضفته
العمل
استعملت اكواب القياس
180اشغل الفرن بحرارة 
ينخلالطحين مع البيكنك باودر والزنجبيل
نضع الزبدة والسكر بالعجانة وتخفق سوية جيدا بعدها يضاف الجبن الكريمي ويخفق الى ان يصبح كريمي
بعدها نبدي نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ونضيف برش ليمون وليمون
اخفض سرعه الخفاقه  على اقل سرعه واضيف الطحين واخلط
بعدها اضيف قطع الزنجبيل المجفف و يصب خليط الكيك بالقالب ويكون مدهون ويرش بالطحين او يغلف بورق الزبدة
ندخل الكيكة الفرن تقريبا 45 الى 50 دقيقة
تكون جاهزة
ممكن عمل صوص بسيط فوقها متكون من السكر البودرة وعصره ليمون  او تقدم بدون اي صوص
هشة جدااااا ونكهات رائعه بيها
بالعافية حبايب مقدمااا
ايمان(ام حمزة









0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X