Sunday, 11 January 2015

كرات الخبز بالثوم والاعشاب والجبن



كرات الخبز بالثوم والاعشاب والجبن

المقادير


كوب وربع ماء دافى او حليب
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
2بيض تخفق باليد
رشة سكر
2وربع ملعقة كوب ممسوحه خميرة 
ملح
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
رشة اوريغانو
رشة روز ميري(اكليل الجبل
4ونص كوب طحين
نصف كوب جبن فيتا
على الوجة جبن بارميزان وحبه البركة
العمل
نضع الماء الدافى بالعجانة وفوقه الخميرة والسكر ويترك لدقائق وبعدها نضيف الطحين والاعشاب والجبن ويعجن يضاف البيض بقيت منه كمية قليلة للوجه 
تعجن العجينة جيدا واضيف زيت الزيتون مع العجن تصير عجينة طرية ومتماسكة تغطى العجينة وتترك بمكان دافى لساعه بعدها تكور العجينة بصينية الشوي وتغطى ل20 دقيقة يسخن الفرن بهالاثناء نمسح الوجه ويرش بالجبن وحبة البركة ونشويها 15 الى 20 دقيقة بحرارة 180
والف عافية مقدمااا

ايمان(ام حمزة





0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X