Friday, 16 January 2015

الفريزيه




مشاركة من الصديقة
Maysa Basim


الفريزيه 
الجينواز ٦ صفار مع ٢ م ك سكر 
٦ بياض مع ٤ م ك سكر 
رشة ملح 
٢/١ ك دقيق 
نخفقهم ثم نخلطهم مع بعض ويضاف الدقيق وتشوى في فرن ٢٠٠ درجه لمدة ١٥ دقيقة في قالب مستطيل ثم يقص حسب الشكل المرغوب طبقتين 
الكريمه 
كوب حليب مغلي 
ملعقتان سكر 
ملعقتان نشا 
٣ صفار بيص 
فانيلا 
كوب كريمه او قشطه
كيلو فراوله مقطع انصاف مع ملعقتين سكر 
مزيج الهلام 
علبة جلي فراوله 
٢/١ مربى مشمش 
٢/١ ك ماء مغلي

التشكيل 
في قالب متحرك نضع طبقه من الكيكه الاسفنجيه ونرص الفراوله على الحافه بشكل فني ثم الوسط نضع ٣/١ الكريمه ثم الفراوله المتبقيه مع الاحتفاظ بقسم للتزين ثم ٣/١ الكريمه ثم طبقه الثانيه والكريمه وتترك تبرد لمدة ساعه او اكثر واخيرا الهلام وتزين وتترك تبرد ثم يفصل القالب ويقدم والف عافيه

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X