Saturday, 3 January 2015

معمول بالطحين




معمول بالطحين

مقادير:- 3 كوب طحين منخول- 150 غرام زبد يكون بارد- نصف كوب كريمه 

الخفق او الهافي كريم - نصف كوب سكر بودره - رشة ملح - رشة فانيلا-

الحشوه :- جوز - جوزهند -2 ملعقة سكر بودره - ماء الورد 


وضعت الطحين والزبد ورشة الملح والسكر الناعم بست البيت وخلطت المواد الى ان 

تصبح مثل الرمل بهل الشكل

هنا ضفت لكريمه السائله وعجنت شويه بايدي الى ان تصبح عجينه متماسكه

هنا بعد ماعجنتها وخليتها بالثلاجه او البراد لمدة نص ساعه حتى نكدر انشكلها ومتسيح منه
جهزت الحشوه وهي جوز مجروش ناعم مع قليل من جوز الهند المبروش والسكر

 الناعم وماء الورد ولتستغربون من الحشوه بس صدكوني راح تطلع رهيبه جربوها وهم شي مختلف

شكلت العجينه بقالب المعمول وحطيت بصينية الخبز وتحتها ورق الزبده

هنا بعد مادخلتها بالفرن على درجة حراره 160 فهرن هايت وهذا شكلها بعد ماحمرت

نقلت المعمول ورشيت عليه سكر البودره ومليون عافيه حبايب من مطبخ ,,,ميمي
.

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X