Saturday, 8 March 2014

Friday, 7 March 2014

Thursday, 6 March 2014

Wednesday, 5 March 2014

سمبوسك البطاطا


Tuesday, 4 March 2014

Monday, 3 March 2014

Sunday, 2 March 2014

البابا ناش


البابا ناش
هاي الوصفة العادي تنقلي بس اني عملتهة بالفرن لتقليل من نسبة الدسم
المقادير

2ونص كوب طحين

100غرام جبنة الماسكر بوني او فلاديفية
3ملاعق سكر
1ملعقة اكل خميرة ومثلها بيكن باودر
1بيضة
ببرش قشر ليمونة
1ملعقة كوب فانيلية
2ملعقة ماء اذا احتاجينة
للصوص
قليل من المربة الي تعحبكم تخفف بالماء
وقليل من القشطة 
وقليل من السكر البودرة
طريقة العمل
نخلط البيضة مع السكر حتى يذوب السكر بعدها نضيف الجبنة وبرش قشر الليمون والخميرة والبيكن باودر والفانيلية ونخلطة معا جيد وبعدها نظيف الطحين ونبدي بالعحن الى ان تتكون عجينة طرية ونظيف الماء اذا احتاج وتكون عجينة ما تلتصق بالايد نترك العجينة ترتاح بعدها نقطع العجينة على شكل كرات ونعمل فتحا بالوسط ونرصها على صينية الفرن عليه ورق الزبدة او مدهونة بالزبدة ونعمل كرات صغير بعدد المرات الكبيرة ونترك مسافة بين وحدة والثانية ونتركها بمكان دافي لتختنر مغطات بقطعة نايلون كما موضح بالصور كيف اختمرت نحمي الفرن على درجة حرارة 220 وندخل البابا ناش الفرن وما تاخذ وقت حتى تتحمر حوالي5دقايق بعدها نضيف عليها قليل من القشطة ونضع الكرة الصغير عليها ونضيف قشطة بعد على الكرة الصغيرة ونظيف المربى ورشة من السكر البودر وتقدم دافية طعمهة روعة...هدى


مخلمة


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X