Sunday, 28 December 2014

كيكه ملونه بزينه سهله من الجيلاتين الملون . لاعياد الاطفال


كيكه ملونه بزينه سهله من الجيلاتين الملون . لاعياد الاطفال 


الكيكه الاسفنجيه : ٦ بيضات كوب سكر نضعهم في خلاط الكيك ٥ دقائق او اكثر حتى

 يتضاعف الحجم ويصير فاتح وكريمي وهذه اهم اهم

 
اهم خطوه بالكيكه في وعاء اخر ننخل ٣/٤ كوب طحين وربع كوب كاكاو نوع ممتاز 

غامق وربع كوب نشا. ورشه ملح. ونبدي نضيفم على خليط البيض بالتدريج على ٣ 

مراحل مع التقليب بالملعقه البلاستك تقليب هادىء حتى يمتزج ونصبها في قالب الكيك.

 ويفضل يكون مغلف بورق الخبز حتى تطلع الكيكه طريه وهشه حتى من الحافه

 والقاعده وندخلها فرن ساخن سابقا على ١٦٠ درجه. بعد نص ساعه او ٤٠ دقيقه

 نختبرها. ونطلعها ونتركها تبرد تماما ثم نقسمها وكل قسم نشربه بعصير البرتقال او 

حليب مكثف او صوص الشوكولا حسب الذوق


هي كيكه سهله وفكرتها بسيطه ما بيها تعقيد يعني استعملو اي نوع كيك واي كريمه.

 اني الي تعبني الجيلاتين كان عندي كيسين دبل عبالي يكفي اشو يا دوب غطه اقل من

 ربعها رجعت اشتريت ٣ اكياس دبل هم ما كفه ورجعت اشتريت يعني تقريبا ٧ اكياس 
دبل او٨ يله غطوها



اما الكريمه فاستخدمت عليه فلدلفيا ونصف كوب سكر بودره واصبع زبد بحراره 

الغرفه ضروري مزجت الجبن بالاول حتى لا يصير كتل وبعدها ضفت الزبد والسكر 

ومزجتهم زين وبوعاء اخر خفق الكريمه وبعدها ضفتها للخليط مع التقليب بالملعقه 

البلاستك وقسمتها اريع اقسام ازرق برتقالي اصفر والابيض بقه للوجه

ام جنة





0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X