Tuesday, 18 November 2014

صينية البطاطة بالاجبان


صينية البطاطة بالاجبان
المكونات
3حبات بطاطة متوسطة الحجم
كوب حليب سائل
4حبات جبن مثلتات اي نوع
1كوب جبنة مبروشة قشقوان او اي نوع تفضلون
فص واحد ثوم رشة ملح ورشة فلفل اسود
طريقة العمل
نقشر البطاطة ونقطعها شرايح رفيعة جدا جدا ونحضر صوص نضع الحليب على النار ونضع معه الجبن مثلثات ونخلطه معا حتى يذوب الجبن بالحليب نرفعة من النار ونضيف للحليب فص ثوم مهروس وملح وفلفل اسود نبدء بعمل طبقات البطاطة نرص طبقة من البطاطة في التبسي ونرش عليه جبن القشقوان المبروشة علية ونرجع نرص البطاطة طبقة ثانية ونرش جبة القشقوان ونكرر الحالة الى ان نكمل كل الكمية من البطاطة ونضع الحليب على البطاطة ونرش على الوجه كمية جيدة من جبنة القشقوان ونغلف التبسي بورق الالمنيوم وندخلة الفرن بدرجة حرارة220وبعد حوالي نص ساعة نرفع الالمنيوم ونتركة حتى يتحمص الوجه وتقدم بالف عافية..هدى

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X