Saturday, 9 August 2014

تاكو البطاطا

تاكو البطاطا
المقادير حسب الرغبة
المواد
بطاطا حجم صغير
ملح وفلفل اسود
بهارات التاكو
لحم مفروم اهنا استعملت تقريبا 150 غم
بصلة
فص ثوم
فلفل هالبينو الحار
جبن موزريلا
صلصة الرانش
بصل اخضر
العمل
اول خطوة غسلت البطاطا بالفرشاة ونشفتها وقطعتها الى قطع  تبلتها بالملح والفلفل وبهار التاكو وضفت عليها ملعقه كبيرة زيت وخلطت البطاطا مع التتبيلة ودخلتها الفرن تقريبا 15 دقيقة الى ان استوت
احمر البصلة المفرومة ناعم بمقلاة بالقليل من الزيت اضيف الثوم المهروس وبعدها اللحم ويقلب سوية الى ان يستوي اللحم
اضيف الفلفل المفروم ناعم ويقلب بحالة متحبون الطعم الحار يستغنى عن الفلفل
اضيف الملح والفلفل وايضا من بهار التاكو ويقلب
اخرج البطاطا من الفرن واضيف اللحم وارجعه للفرن 5دقائق
بعدها اطلعه واضيف الجبن ويرجع للفرن من يذوب الجبن يكون جاهز
ارش على الوجة صلصة الرانش والبصل الاخضر
ويقدم بالف عافية  او يلف بخبز التورتيلا ويحمص ويقدم
ايمان(ام حمزة





0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X