Saturday, 30 August 2014

سويسرول النسكافيه

سويسرول النسكافيه  لذيذ وهش من مطبخي

المقادير
5بيض
كوب سكر
كوب طحين
ملعقة كوب نسكافية
2ملعقة كوب ماء ساخن
رشة فانيلا
ملعقة كبيرة نشا
الحشوة
كريمة خفق وفراولة
للتغطية شوكولاتة ذائبة
العمل
استعملت اكواب القياس

اشغل الفرن بحرارة 180
اول خطوة اذوب النسكافية بالماء الساخن
انخل الطحين مع النشا  مرتين
اضع البيض مع رشة ملح بالعجانة او خلاط الكيك وابدي اخفق من تبدي تظهر الفقاعات ابدي اضيف السكر بالتدريج مع الخفق واضيف الفانيلا اخفق الخليط الى ان يصبح مثل الصورة2 تقريبا عشر دقائق
بعدها اضيف النسكافية واخلطهم واضيف الطحين بالتدريج مع الخلط بالسباتولا من الاسفل الى فوق
اخلط بخفة حتى ميهبط عندي البيض بعدها اصبه بصينية غلفتها بورق الزبدة
ودخلته الفرن  تقريبا 15 دقيقة يكون جاهز
اطلعه من الفرن اتركه دقائق واقلبه على فوطة نظيفة و والفها بالفوطة مثل الصورة6 واترك السويسرول يبرد
بعدها افتحها واضيف الحشوة وقطع الفراولة والفها واضعها بالثلاجة ساعة الى ساعتين
اطلعها من الثلاجة وذوبت شوكولاتة وزينت الوجة وضفت حبات فراولة ويكون السويسرول جاهز
صحتين وعافية
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
ايمان(ام حمزة





0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X