Thursday, 21 August 2014

روست مع البصل المكرمل


روست مع البصل المكرمل
المكونات
لحم ينفع لعمل الروست حوالي نص كيلو
4حبات بصل كبيرة
ملح وفلفل اسود
ملعقة اكل زيت لتشويح اللحم
طريقة العمل
نثرم البصل حوانح ونصعها في تبسي او بايركس ونرش على البصل قليل من الملح والفلفل و نربط قطعة اللحم،بالخيط ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونشوح قطعة اللحم بملعقة زيت على النار من كل الجوانب وبعدها نرفع اللحم من النار ونضعها فوق البصل ونغطي التبسي بورق الالمنيوم وندخلها الفرن على درجة حرارة220لمدة حوالي ساعة ونص الى ان يستوي اللحم ويتكرمل البصل والف عافية .....هدى

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X