Thursday, 28 August 2014

تبسي افخاد دجاج

تبسي  افخاد دجاج

المقادير حسب الرغبة
المواد
 كيلوافخاد دجاج
2حبة بطاطا
3فص ثوم كبير
قليل من الزنجبيل المبروش
ملح وفلفل
رشة بهار حلو (كبابة
خل
العمل
اول خطوة اغسل افخاد الدجاج وبعدها اضيف عليها خل وملح واتركها ربع ساعة واغسلها
اقطع البطاطا واضيفها للتبسي والثوم والزنجبيل
واضيف  خل وملح وفلفل وبهار الحلو واخلط المواد بيدي
اضيف رشة زيت زيتون على الوجة والقليل من الماء  على جهة
اغلف التبسي بالورق الفضي وادخله الفرن تقريبا نصف ساعة وارفع الورق واكمل استواءة بالفرن وبعدها يحمر الوجة ويكون جاهز يقدم مع الرز او الخبز
والف عافية
ايمان(ام حمزة






0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X