Wednesday, 13 August 2014

سويسرول



مشاركة من صديقتنا

um yousif angel

مقادير السويسرول 

١٠٠غم طحين
١٠٠غم سكر باودر منخول 
٤بيض 
ملعقه شاي بيكنك باودر 
رشه ملح وملعقه فانيلا سائله 
١٠٠مل زيت 
طريقه العمل :
يخفق البيض مع السكر المنخول ورشه الملح لمدة ربع ساعه الى ان يصير الخليط مثل الكريمه 
وبعدها نضيف الزيت والبيكنك والطحين والفانيلا ونخلط بلعقه خشبيه ببطء حتى يبقى الهواء داخل خليط الكيك
لعمل الوردات الملونه ناخذ القليل من خليط الكيك ولونه باي لون يعجبنه ونخلي بكيس ونفتح الكيس فتحه صغيرة ونرسم على صينيه فرن مستطيله مغطاة بورق الزبدة ومن نخلص رسم نخلي الصينيه بلفريز ١٠دقائق وبعدها نخلي بقيه خليط الكيك الابيض وندخلها فرن بدرجه ١٨٠ نتركها ٢٠الى٢٥دقيقه الى ان تستوي
لازم تبقى لون الكيكه فاتح حتى الرسومات تبان نطلها من الفرن تبرد ١٠دقائق ورها ندهنها مربى او نوتيلا او كريمه حسب الرغبه ونفتحها شوي من الورق ونبدي نلف ولاتخافون ما راح تلسق بلورق وبسهوله راح تطلع بسبب الزيت الي ضفناه مع خليط الكيك ,,,نلفها كلها بشكل اصطواني ونتركها بلثلاجه ساعه وبعدها نقطعا والف عافيه على قلبكم جربوها وماراح تندمون طريقه سهله والطعم هش ورائع

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X