Saturday, 5 July 2014

شوربة كفته اللحم مع الشوفان


شوربة كفته اللحم مع الشوفان

مقادير
تقريبا 200غم لحم  الكمية حسب الرغبة
حبة بصل

كرات
فلفل الوان
ملح وفلفل
3ملاعق كبيرة شوفان
ملعقة كوب نشا
حبة ماجي
ماء تقريبا 3كوب او حسب الحاجة
العمل
اول خطوة اتبل اللحم بالملح والفلفل ورشة كبابة (بهار حلو واعجنه واعملها كرات صغيرة احمرها بالقليل من الزيت
بعد متستوي الكرات ارفعها من النار
اضيف البصل ويقلب وبعده الكرات والفلفل ويقلب سوية اضيف الماجي وبعدها اضيف الماء اترك الخضار تغلي لدقائق بعدها ارجع الكرات للشوربة وعلى جهة اخلط الشوفان  مع ربع كوب ماء واضيفه للشوربة اضعه على نار وسط تقريبا 10 دقائق يستوي الشوفان اتبل الشوربة بالملح والفلفل
اذوب النشا بالقليل من الماء واضيفه للشوربة واحرك تبدي الشوربة تثخن  ارفعها من النار تصب وتقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة





No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter